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寇磊

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:江西省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇黄酮
  • 1篇活性剂
  • 1篇表面活性
  • 1篇表面活性剂
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取
  • 1篇超声法
  • 1篇超声法提取
  • 1篇刺五加

机构

  • 1篇江西农业大学

作者

  • 1篇王纯荣
  • 1篇颜贤仔
  • 1篇寇磊

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
表面活性剂-超声法提取野生刺五加黄酮工艺被引量:9
2011年
利用表面活性剂-超声法提取野生刺五加果实中总黄酮,并用响应曲面法对提取条件进行优化。在单因素实验的基础上,根据Box-Behnken中心组合设计原理,选取超声波功率、液料比和表面活性剂十二烷基二甲基甜菜碱3个因素进行响应曲面分析,建立了野生刺五加总黄酮提取率的二次多项数学模型。得出其提取的最佳工艺条件为:超声功率110W,液料比96∶1(v∶m),十二烷基二甲基甜菜碱浓度为1.06%,提取时间为50min。在此条件下,刺五加中黄酮提取率达到8.72%。
颜贤仔王纯荣寇磊
关键词:刺五加黄酮表面活性剂超声波提取响应曲面法
共1页<1>
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