刘桂丹
- 作品数：10 被引量：29H指数：4
- 供职机构：自贡市疾病预防控制中心更多>>
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- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 2018年自贡市食品中化学污染物监测结果分析被引量：1
- 2019年
- 目的了解2018年自贡市食品污染状况,为制定国家标准限量提供基础数据。方法在自贡市四区两县各监测点随机采集5类147份样品进行农药残留、兽药残留、元素类、有机污染物等81个项目的检测。结果共监测食品样品147份,检出76份,检出率51.70%,无超标样品,合格率100.00%。水果中的葡萄和蔬菜中的芹菜检出杀菌剂种类最多;鸡肉中检出兽药残留金霉素;水生蔬菜中镉、总砷等9种金属元素检出率最高;水产动物及其制品中双酚A检出率最高。结论自贡市食品中化学污染状况总体较好,但仍存在一定的安全隐患,需加强监测和管理。
- 刘桂丹范正轩黄伟杨万里
- 关键词：食品安全化学污染物
- 2018—2020年自贡市食源性疾病沙门氏菌监测及耐药分析被引量：7
- 2022年
- 目的 了解自贡市食源性疾病沙门氏菌血清型分布和耐药情况,为防治疾病和临床用药提供科学依据。方法 对2018—2020年自贡市哨点医院的食源性疾病腹泻患者标本进行沙门氏菌检测、血清分型及药敏试验,采用SPSS 22.0软件进行χ^(2)检验,检验水准α=0.05。结果 共检测食源性疾病腹泻标本1 173份,检出沙门氏菌140份,沙门氏菌检出率11.94%;检出16个血清型,优势血清型为鼠伤寒沙门氏菌;药敏结果显示沙门氏菌均为多重耐药菌株,对阿米卡星、庆大霉素和妥布霉素3种抗生素的耐药率为100.00%,对亚胺培南不具有耐药性。结论 自贡市食源性疾病沙门氏菌血清型多样,耐药现象普遍,应及时掌握沙门氏菌的血清分型及耐药特性,指导临床用药,防制多重耐药菌株的出现。
- 刘桂丹黄伟卢丽宇徐洪琳陈曦
- 关键词：食源性疾病沙门菌耐药监测
- QuEChERS净化液相色谱质谱/质谱法用于测定禽畜肉中18种喹诺酮类抗生素被引量：4
- 2021年
- 目的建立应用QuEChERS净化-液相色谱质谱/质谱法同时测定禽畜肉中18种喹诺酮类抗生素残留方法。方法样品经冰乙酸-乙腈-水溶液提取,超声离心后取上清液以Discovery?DSC-18作为分散固相萃取剂去除杂质,液相色谱-质谱/质谱检测。结果18种喹诺酮抗生素在测定浓度范围内线性良好(r值为0.9991~0.9998),检出限为3μg/kg,定量限为10μg/kg。低、中、高3个加标水平下回收率分别为80.3%~91.7%、80.2%~92.3%和80.6%~91.0%。相对标准偏差(RSD)为3.1%~8.9%。结论该方法操作简单,分析速度快,回收率稳定,结果准确,适合同时检测禽畜肉中18种喹诺酮类抗生素残留。
- 黄季维樊文明刘桂丹刘天洁
- 关键词：QUECHERS
- 2016—2018年自贡市城市生活饮用水监测结果被引量：5
- 2019年
- 目的了解2016—2018年自贡市城市生活饮用水卫生状况,为管理和改善饮用水水质提供依据。方法对2016—2018年自贡市城市生活饮用水进行监测,根据GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》和GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行检验和评价,并对监测结果进行描述分析。结果2016—2018年共监测水样394份,合格322份,合格率81.73%。2018年总体合格率最高(92.19%),末梢水合格率最高(85.46%),C区合格率最高(98.94%),一氯胺消毒合格率最高(98.08%)。单项指标不合格率较高的是耗氧量(7.36%)、菌落总数(4.57%)、浑浊度(3.55%)及总大肠菌群(3.30%)。结论2016—2018年自贡市城市生活饮用水卫生状况良好,仍须加强监督管理,保证饮水安全。
- 刘桂丹周世熙杨万里范正轩黄伟
- 关键词：生活饮用水卫生状况水质
- 自贡市环境空气污染动态监测被引量：1
- 2019年
- 目的了解自贡市城市环境空气污染的动态情况,评价其空气质量,为预防控制空气污染提供参考依据。方法按国家城市空气污染监测的规范选择3个监测点,每点每日采用自动分析方法对SO2、NO2、CO、O3-8 h、PM10、PM2.5进行实时自动在线监测;利用国家和省监测平台进行数据传输、汇总和处理;用描述性的统计分析方法进行监测结果分析。结果PM2.5等是首要污染物和超标污染物。冬、春、秋季以PM2.5、PM10污染为主,夏季以O3-8 h污染为主。空气质量指数(AQI)一级(优)的天数从2014年25 d上升到2018年73 d。结论2014-2018年自贡市城市环境空气存在PM2.5、O3-8 h、PM10、NO2污染,但其空气质量逐年改善。
- 范正轩何军刘桂丹黄伟杨万里张睿歆范晖
- 关键词：空气污染动态监测首要污染物超标率
- 自贡市空气PM2.5及4种水溶性离子污染监测结果分析被引量：1
- 2020年
- 目的根据常规监测与重污染天监测结果分析自贡市城市环境空气PM2.5质量浓度及4种水溶性离子污染分布特征。方法于2016-2018年选择自贡市自流井、贡井城区作为研究的监测区,以每月10-16日作为开展研究常规监测天,以每月1-9日、17-31日上午8时AQI>200作为开展研究重污染天监测;用滤膜法进行空气采样,重量法进行PM2.5质量浓度监测;用浸水超声提取、离子色谱法进行离子浓度监测。结果常规监测PM2.5质量浓度年平均均在80μg/m^3及以下,日平均浓度超标率39.3%,2016-2018年不同年度常规监测PM2.5年平均质量浓度的超标率差异有统计学意义(χ^2=21.66,P<0.05),SO42-、NO3^-、Cl^-、NH4^+离子浓度总和占PM2.5质量浓度49.0%,日平均浓度排列为:NO3^->SO4^2->NH4^+>Cl^-。重污染天监测PM2.5质量浓度年平均130μg/m^3以上,2016年重污染天占总重污染天53.7%;冬季和1月份分别占重污染天监测总天数82.9%、68.3%,SO4^2-、NO3^-、Cl^-、NH4^+离子浓度总和占PM2.5质量浓度60.0%,日平均浓度排列为:NO3^->NH4^+>Cl^->SO4^2。常规监测与重污染天监测PM2.5质量浓度的年度、季度、月度及地区等分布与4种离子浓度分布一致。结论减少4种水溶性离子污染是防控重污染发生及降低PM2.5污染重要措施。
- 范正轩刘桂丹周红梅杨万里黄伟何军范晖
- 关键词：PM2.5水溶性离子污染
- 2017—2018年自贡市食源性疾病暴发事件监测分析被引量：3
- 2019年
- 目的分析自贡市食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制定有效的食源性疾病防控措施提供参考依据。方法对2017-2018年自贡市收集的所有发病人数在2人及以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴发事件进行描述分析。结果2017-2018年自贡市共报告食源性疾病暴发事件74起,发病243人,死亡2人,病死率0.82%。食源性疾病暴发事件主要集中在7-9月(47.30%);高发地区是荣县和富顺县,共57起(77.03%);高发人群是20~<60岁(64.61%);高发场所是家庭(81.08%);事件发生的主要原因是误食误用(63.51%),主要的致病因素是有毒动植物及其毒素(58.11%),主要原因食品是毒蘑菇(45.95%)。结论2017-2018年自贡市食源性疾病暴发事件不容忽视,应加强对食源性疾病暴发事件的监测和管理,针对重点季节、重点地区、重点人群及重点场所等采取相应的防控措施,减少食源性疾病暴发事件的发生。
- 刘桂丹范正轩黄伟杨万里
- 关键词：食源性疾病流行病学特征
- 2010-2015年自贡市食源性致病菌污染情况分析被引量：3
- 2017年
- 目的通过对2010-2015年自贡市食源性致病菌监测结果分析,掌握自贡市食源性致病菌的污染状况,为预防控制食源性疾病提供科学依据。方法抽样按《国家食源性致病菌监测工作手册》,检验按《食品微生物学检验》,监测结果用描述性统计分析方法。结果抽检12类食品共1 800件,检出食源性致病菌8种126株,总检出率为7.00%。蜡样芽孢杆菌检出率最高。婴幼儿食品污染最为严重。餐饮环节食源性致病菌检出率最高。结论自贡市12类食品存在不同程度的致病菌污染。政府相关部门应加强食品安全监督管理,采取相应的控制措施,减少食源性疾病的发生。
- 刘桂丹范正轩
- 关键词：食源性致病菌污染
- 自贡市食品污染的调查与对策研究
- 2016年
- 目的对2009—2015年自贡市食品污染状况调查,为预防控制食品污染提供对策建议。方法按设定的调查方案,在自贡市辖区内确定6个调查点,参照国家及其他有关标准进行抽样、检验和评价,对得出监测数据,按样品件数、项目数、项目检出率进行分类统计分析与描述。结果 2009—2015年共计抽样监测各类食品4 499件,合格4 066件,合格率90.4%;监测各类污染物项目30 890个,合格29 790个,项目合格率96.4%;各类监测项目检出9 569个,项目检出率为31.0%。乳(95.2%)、蛋类食品(96.9%)、食品生产加工环节(94.3%)样品合格率均高;餐饮食品污染物项目检出率(44.2%)高。结论自贡市的食品污染总体处于较低水平,今后应继续加强行政管理和技术管理措施,保证食品安全。
- 范正轩李群周世熙刘天洁邓建平刘桂丹
- 关键词：食品污染合格率检出率
- 2020-2021年四川省自贡市食品中沙门氏菌的污染及耐药性研究被引量：4
- 2022年
- 目的 了解2020-2021自贡市食品中沙门氏菌的污染情况及其耐药谱,为食源性致病菌的风险评估提供数据支持。方法 按照食品安全国家标准GB4789.4—2016,对2020-2021年自贡市采集的128份样本进行沙门氏菌检测。并采用微量肉汤稀释法进行药敏试验。结果 128份样本中检出阳性样本10份,总检出率7.81%。其中,生猪肉样本阳性率最高(27.59%);10株沙门氏菌药敏试验结果表明有5株沙门氏菌为多重耐药菌株,其耐药谱分别为AMPTET-CIP-CHL (S4)、AMP-TET-CIP-CHL-STR-SXT (S5,S6,S7)和AMP-TET-STR (S9)。结论 自贡市食品中存在沙门氏菌污染,尤其是生猪肉中污染较为严重,且存在多重耐药菌株,应加强食品安全风险监测及耐药性检测,预防食源性疾病爆发。
- 白明焕万姿廷罗睿心徐洪琳邹年莉王斌闫国栋戴月邓建平刘桂丹
- 关键词：沙门氏菌耐药性血清型
