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黄伟
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
山东大学化学与化工学院胶体界面与化学教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
刘洪国
山东大学化学与化工学院胶体界面...
张人杰
山东大学化学与化工学院胶体界面...
牟英迪
山东大学化学与化工学院胶体界面...
冯绪胜
山东大学化学与化工学院胶体界面...
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黄伟
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2005
1篇
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亚相pH值对磷脂单层下甘氨酸结晶过程的影响
被引量:2
2005年
以二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)有序单分子层为模板诱导亚相甘氨酸结晶的成核及生长。实验发现,在不同的pH条件下,甘氨酸结晶沿特定晶面取向生长,因而呈现不同的晶型。这种变化可归因于不同pH下甘氨酸分子所带电荷的性质和数量不同,使得甘氨酸分子以不同构型方式趋向于磷脂模板。该结果对于研究生物细胞膜中蛋白脂分子和核酸分子与氨基酸分子的相互作用有重要意义。
牟英迪
刘洪国
张人杰
黄伟
冯绪胜
关键词:
形貌
甘氨酸在磷脂单分子层模板下的取向生长
<正> 随着分子生物学研究的深入和发展,生物体系中蛋白质分子的行为的研究引起了化学和生物学家的广泛关注。为了从分子水平上阐明其生物功能性,许多工作者着眼于生物体系中重要的生物分子(氨基酸、磷脂、蛋白质和DNA等)的界面性...
牟英迪
刘洪国
张人杰
黄伟
冯绪胜
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