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范如意
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
江苏省科技支撑计划项目
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
沈微
江南大学生物工程学院工业生物技...
牛丹丹
天津科技大学生物工程学院
陈献忠
江南大学生物工程学院工业生物技...
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作者
1篇
陈献忠
1篇
牛丹丹
1篇
沈微
1篇
范如意
传媒
1篇
工业微生物
年份
1篇
2015
共
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中温α-淀粉酶在地衣芽孢杆菌中的异源表达
被引量:4
2015年
提高中温α-淀粉酶生产菌株的发酵温度,对减少冷却水消耗降低生产成本有重要意义。本文利用基因删除技术删除了地衣芽孢杆菌CBBD302菌株α-淀粉酶的编码基因(amy L)获得突变株D402。将表达解淀粉芽孢杆菌中温α-淀粉酶基因Ba A的重组质粒p HY-WZX-Ba A转化D402,获得表达中温α-淀粉酶的重组地衣芽孢杆菌D402/p HY-WZX-Ba A。摇瓶发酵实验显示,重组菌最适发酵温度为42℃,比原生产菌株提高8℃,最高产酶水平达到301 U/m L。30 L发酵罐发酵试验,78 h达到最高酶活531 U/m L。重组酶的最适作用温度为60℃,最适作用p H 6.5,在90℃保温20 min可以完全失活,保持了中温α-淀粉酶既能在淀粉糊化温度下保持稳定又便于灭酶的优良性能。
范如意
牛丹丹
应喜娟
沈微
陈献忠
关键词:
解淀粉芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌
异源表达
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