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彭迎革

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：河南农业大学更多>>
发文基金：河南省杰出人才创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇杀菌
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇食用菌生产
  • 1篇微波
  • 1篇物料
  • 1篇固体物料

机构

  • 1篇河南农业大学

作者

  • 1篇刘存祥
  • 1篇宋安东
  • 1篇张建
  • 1篇葛新锋
  • 1篇彭迎革

传媒

  • 1篇微波学报

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波对食用菌生产用固体物料杀菌的试验研究被引量：9
2005年
通过微波对食用菌栽培用固体物料杀菌条件和机理的研究,表明微波对食用菌栽培用固体物料有着显著的杀菌作用,并能达到完全杀菌的目的；微波杀菌效果与杀菌时间和物料温度之间有相关关系,微波杀菌中存在着热效应和非热效应。
宋安东刘存祥葛新锋张建彭迎革
关键词：微波杀菌固体物料
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共1页<1>
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