向轩萱
- 作品数：7 被引量：19H指数：3
- 供职机构：绵阳市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：四川省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- Skalar连续流动分析仪同时测定饮用水中挥发酚、阴离子合成洗涤剂、氰化物及氨氮四种指标被引量：4
- 2022年
- 目的建立连续流动分析仪同时测定饮用水中挥发酚、阴离子合成洗涤剂、氰化物及氨氮的方法。方法采用连续流动分析技术,在线蒸馏、萃取、测定饮用水中挥发酚、阴离子合成洗涤剂、氰化物及氨氮的含量。结果测定的挥发酚、阴离子洗涤剂、氰化物、氨氮在线性范围内的相关系数R均在0.999以上,检出限分别为0.0010 mg/L、0.03 mg/L、0.0002 mg/L和0.02 mg/L。各指标在不同浓度下的相对标准偏差(RSD)为0.90%~8.99%,加标回收率在90.0%~109.0%的范围内。结论该法简单、快速、无污染,检出限低,精密度和准确度好,满足实验室质量控制要求,适用于大批量样品分析。
- 杜艳丽何俊蒋芳向轩萱
- 关键词：连续流动分析法挥发酚氰化物氨氮
- 2011-2020年绵阳市毒蕈中毒事件流行病学分析
- 2022年
- 目的分析2011—2020年绵阳市毒蕈中毒事件流行病学特征,为制定相关预防措施提供依据。方法对“国家食源性疾病暴发监测系统”报告的2011—2020年绵阳市毒蕈中毒事件进行描述性统计分析。结果2011—2020年绵阳市共报告毒蕈中毒事件172起,发病549例,死亡5例,分别占同期食源性疾病事件总数和死亡总数的的39.45%(172/436)和55.56%(5/9)。报告事件起数从2015年起呈波动上升趋势,2019—2020年报告事件起数和发病例数均最多,分别占毒蕈中毒事件总数和发病总数的52.91%(91/172)和50.64%(278/549)。中毒事件主要发生在7—9月,报告事件起数、发病例数、死亡例数均最多,分别占全年事件总数、发病总数和死亡总数的91.28%(157/172)、89.62%(492/549)和80.00%(4/5)。报告事件发生地区最多的为安州区和江油市。家庭是毒蕈中毒事件发生的主要场所,占事件总数的94.77%(163/172)。农村毒蕈中毒事件发生率高于城市,误采误食是毒蕈中毒的主要原因。绵阳市已鉴定的毒蕈类别主要以青褶伞类和硬皮马勃类为主。结论毒蕈中毒是绵阳市食源性疾病事件和死亡的主要原因,应尽快掌握绵阳市毒蕈的种类及毒性,有针对性地开展毒蕈中毒相关健康教育工作,提高公众自我保护能力。
- 刘颜何玲玲向轩萱文献英孙雪梅童菲
- 关键词：毒蕈食物中毒流行病学特征食品安全
- 绵阳市部分食品中二氧化硫残留量监测结果被引量：2
- 2014年
- 目的了解绵阳市部分食品中二氧化硫残留情况。方法从绵阳城区及所辖的江油市、北川县、梓潼县、三台县、盐亭县的大型超市、农贸市场等不同地点采集食品样品,按照GB/T 5009.34-2003方法进行检测。结果共抽检食品样品132份,103份合格,合格率为78.03%;29份不合格,不合格率为21.97%。119份样品中检出二氧化硫,检出率为90.15%。结论绵阳市部分市售食品中二氧化硫检出率高,合格率偏低,相关部门应采取相应措施,加强宣传教育,加大监管与监测力度,以保护消费者的身体健康。
- 岳蕴瑶向轩萱蒋芳张婷
- 关键词：食品二氧化硫残留量
- 绵阳市2013年食品风险监测结果与分析被引量：5
- 2014年
- 目的了解绵阳市食品中主要污染物及有害因素污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为采取有针对性地控制措施提供科学依据。方法从绵阳城区及所辖的9个县市区的不同地点和环节采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法和理化工作手册等的相关检测方法进行检测分析。结果共检测食品、餐饮具、桶(瓶)装水等样品639份,550份合格,合格率86.07%。检测的90多类样品的107项指标中,不合格指标主要是干货食品中的二氧化硫残留量、水发食品中的甲醛以及蔬菜中的农药残留量。结论绵阳市的食品合格率较高,未发现禁用药物,有机污染物和真菌毒素全部合格,相关部门严格监管,各负其责,确保了绵阳市的食品安全。
- 岳蕴瑶罗赟向仲朝张婷向轩萱李佳佳
- 关键词：食品
- 绵阳市2012年食品风险监测结果分析被引量：2
- 2013年
- 目的了解绵阳市食品中主要污染物及有害因素污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,为采取有针对性的控制措施提供科学依据。方法从绵阳城区及所辖的9个县市区的各类超市、农贸市场采集(购买)食品样品,按食品卫生检验方法和理化工作手册的相关检测方法进行检测分析。结果共检测食品样546份,514份合格,合格率94.14%。检测的53类食品82项中,不合格的指标主要是铅、铝、亚硝酸盐、二氧化硫和蔬菜中的农药残留量。结论绵阳市的食品合格率较高,未发现禁用药物和非食用物质,相关部门严格监管,各负其责,确保了绵阳市的食品安全。
- 岳蕴瑶罗赟张婷向仲朝蒋芳向轩萱
- 关键词：食品
- 绵阳市0岁～12岁儿童头发中微量元素含量分析被引量：1
- 2012年
- 目的:了解绵阳市0岁～12岁儿童发锌、铁、铜、钙和镁含量,为评价儿童个体营养状况提供参考资料。方法:发样经酸解后,用火焰原子吸收法测定五种元素含量。结果:243名儿童头发中锌、铁、铜、钙和镁含量均值分别为90.5μg/g,29.1μg/g,11.6μg/g,356μg/g和33.6μg/g。不同年龄组发中锌和镁含量有显著性差异(P<0.05)。不同年龄组发铁、铜和钙含量无显著性差异(P>0.05)。不同性别儿童发锌、铁、铜、钙和镁含量无显著性差异(P>0.05)。不同年龄组和不同性别儿童头发中铁含量异常率有显著性差异(P<0.05)。结论:绵阳市0岁～12岁儿童锌、铁和铜营养水平较好,发钙和镁含量总体水平较低,应加强钙和镁元素的补充。
- 罗赟李大春张婷岳蕴瑶向仲朝蒋芳杜艳丽向轩萱
- 关键词：头发锌钙镁微量元素
- 全自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中铜和铅被引量：5
- 2020年
- 目的建立食品中铜和铅的全自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的分析方法。方法以Ge和Bi作内标,采用碰撞反应池模式,分别用全自动石墨消解和微波消解处理样品,用ICP-MS测定,并从检出限、准确度、加标回收率和精密度4个方面与微波消解-ICP-MS法比较。结果全自动石墨消解-ICP-MS法测定铜和铅2种元素的标准曲线相关系数均≥0.9998,检出限均<1.0μg/L,铜加标回收率均在99%~115%,铅加标回收率均在96%~105%,RSD均<1.5%,测定标准样品(GBW10015)时其测定值与标准值吻合。将全自动石墨消解-ICP-MS法和微波消解-ICP-MS法测定标准样品的结果进行配对t检验,二者铅的测定结果差异有统计学意义,前者的测定值更接近标准参考值。结论全自动石墨消解-ICP-MS法优于微波消解-ICP-MS法,是一种准确高效、安全便捷,可用于大批量食品样品中铜和铅检测的方法。
- 邹静张婷何俊向轩萱
- 关键词：食品铜铅电感耦合等离子体质谱
