刘忠
- 作品数:2 被引量:2H指数:1
- 供职机构:南平市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域:医药卫生更多>>
- 加速溶剂萃取-气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留被引量:1
- 2010年
- [目的]建立一种加速溶剂萃取(ASE)-气相色谱(GC)法同时测定蔬菜中20种有机磷类农药残留量的新方法。[方法]样品用V(二氯甲烷)∶V(丙酮)=1∶1提取,提取液经CARB-NH2固相萃取柱净化后,采用GC-氮磷检测器(GC-NPD)进行检测。[结果]20种有机磷农药的加标回收率均在90%以上,RSD在0.25%-3.6%间。[结论]采用ASE-GC法测定蔬菜中有机磷农药多残留较传统液液萃取法更快速,回收率高且稳定,是一种良好的测定方法。
- 刘忠
- 南平市淡水贝类中汞砷含量调查与净化建议被引量:1
- 2010年
- [目的]监测南平市内所售淡水贝类生物样品中的汞(Hg)、砷(As)含量,调查生态环境受污染状况。[方法]南平市2条主要河流两岸的11个农贸市场的河螺、蚬子共18份样品,用氢化物原子荧光光度法进行分析测定。用GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》和GB2762-2005《食品中污染物限量标准》中的限量值对贝类体内Hg、As含量进行评价。[结果]样品中Hg平均含量为0.089mg/kg,As平均含量为0.40mg/kg。[结论]参照评价标准,检测的淡水贝类Hg无超标,6份样品(33.3%)As含量超标,提示建溪、富屯溪流域水体已受到As的污染。建议在食用前将贝类在清水中净化育养2~3d,可降低其体内Hg、As含量。
- 陈涛刘忠陈大红
- 关键词:淡水贝类砷汞食品卫生