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习琳桥

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：塔里木大学动物科学学院更多>>
发文基金：新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇多糖
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇维药
  • 1篇矿质
  • 1篇矿质元素
  • 1篇氨基酸
  • 1篇白质

机构

  • 1篇塔里木大学

作者

  • 1篇赵小亮
  • 1篇马玲
  • 1篇白红进
  • 1篇习琳桥

传媒

  • 1篇西北农业学报

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
维药刺山柑果实营养成分的测定被引量：5
2007年
分别采用氨基酸自动分析仪、火焰分光光度法、原子吸收分光光度计、苯酚-硫酸比色法、凯氏定氮法测定了刺山柑果实中氨基酸、矿质元素、多糖和总蛋白含量。结果表明,刺山柑果实中含有18种常见氨基酸,总含量为16.91%,其中包括人体必需的7种氨基酸,含量为5.63%;果实多糖平均含量为23.73%;蛋白质平均含量为16.94%。刺山柑果实中营养成分含量丰富,具有较高的营养价值。
白红进赵小亮马玲习琳桥
关键词：矿质元素氨基酸多糖蛋白质
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