王俊
- 作品数：29 被引量：142H指数：8
- 供职机构：河南农业大学更多>>
- 发文基金：云南省烟草专卖局(公司)科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 施氮量与留叶数对万源晒红烟产质量和香气成分的影响被引量：16
- 2018年
- 为探究施氮量与留叶数对万源晒红烟产质量和香气成分的影响,以主栽晒红烟品种"万毛3号"为材料,设计不同施氮量与留叶数的栽培试验,对晒红烟农艺性状、经济性状和香气成分等进行测定分析。结果表明,随施氮量和留叶数增加,万毛3号的产量和产值上升,均价和上、中等烟比例先升高后降低。施氮量增加,烟叶的烟碱、钾含量显著上升,糖含量显著下降;中性致香成分总量显著升高,多种质体色素降解产物、苯丙氨酸转化产物和茄酮含量上升。留叶数增多,烟叶糖和钾含量显著升高,烟碱、总氮含量下降;中性致香成分总量和新植二烯、类胡萝卜素降解产物含量呈下降趋势,而苯丙氨酸类转化产物和棕色化产物含量显著上升。综合分析,在施氮15 kg/667 m2、留叶18片处理下,烟叶的产量较高,品质较优,感官质量评价好。
- 郑昕史宏志杨兴有杨吉光李晶晶王俊杨惠娟
- 关键词：晒红烟施氮量留叶数香气成分
- 褪黑素在降低雪茄烟发酵过程中烟草特有亚硝胺含量中的应用
- 本发明属于雪茄制备领域，涉及如何降低雪茄中的亚硝胺含量，特别是指褪黑素在降低雪茄烟发酵过程中烟草特有亚硝胺含量中的应用。步骤为：向待发酵雪茄烟叶上喷施的Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>‑NaHCO...
- 史宏志李晶晶赵园园秦艳青刘德水王俊周迪阳苇丽
- 文献传递
- 低/超低烟碱含量烟叶生产途径及对烟叶化学成分和质量的影响被引量：8
- 2018年
- 烟碱是烟叶和烟气中重要的具有生理活性的化学成分,大幅度降低烟碱含量对烟叶化学组成和感官质量会产生显著影响。目前虽然可通过遗传育种、遗传工程、农艺调控和化学萃取等途径在一定程度上实现低/超低烟碱含量烟叶生产,但能否大规模投入使用尚存在不确定性。本文针对烟碱管控这一国际烟草界热点问题,围绕低烟碱烟叶生产途径和特点,低烟碱烟叶化学成分和烟叶质量变化等进行了全面综述,并对低烟碱烟叶生产和应用的可行性和局限性进行了分析和展望。
- 史宏志杨惠娟王俊张梦玥任梦娟
- 关键词：烟叶化学成分
- 移栽期和采收期对豫中烤烟上六片叶发育期温度指标的影响被引量：19
- 2019年
- 为研究不同移栽期和采收期对豫中烟区上六片烟叶生育期温度因子的影响,确定适宜移栽期和采收期,以中烟100为材料,设置不同移栽期和采收期处理,使气候因子在烤烟上六片叶生育期重新配置。随着移栽期的后移,上六片叶生长期、成熟期及全生育期>0℃积温、>10℃积温、气温日较差、>20℃天数、最高温>30℃天数整体均呈逐渐降低趋势,上六片烟叶生长期的均温、>20℃积温都以4月25日移栽的处理相对较高;在上六片烟叶成熟期,移栽期于5月5日前对应不同采收期的均温都在25℃以上,而5月15日移栽在采收期延迟12 d时均温最低,为24.6℃。采收期推迟,均温逐渐降低,气温日较差、最高温>30℃天数变化不明显,各积温指标表现为升高趋势,以延迟12d达到最高,其中成熟期>20℃有效积温在不同采收期的变化范围为187.88～313.3℃,5月5日前移栽延迟6～12 d,>20℃有效积温均可达到240℃以上,变化范围为242.48～313.3℃。在上六片烟叶生长过程中,均温、气温日较差、最高温>30℃天数受移栽期的影响大于采收期,积温、>20℃天数则与采收期关系密切,在5月5日之前移栽条件下,延迟采收时均温下降不明显,但积温不断增加。
- 高真真刘扣珠史宏志李建华段卫东顿松阳王俊李洪亮
- 关键词：移栽期采收期温度
- 旱作烤烟叶片发育和结构特点研究被引量：28
- 1998年
- １９９４～１９６年在河南省嵩县和登封市等地进行了旱作烤烟叶片发育规律和结构特点的研究。结果发现，在旱作条件下，烤烟叶肉细胞分裂能力强，细胞密度大，叶片结构致密，定长时中部叶、上部叶的栅栏组织细胞密度分别比水浇地增加１８％和１４％与水浇地相比，旱作烤烟中部叶的厚度变化较小，上部叶则明显较薄。根据叶片厚度和叶肉细胞密度等的分析结果，认为在旱作条件下烤烟ＮＣ８９的栽培密度以１６５～１．９５万株·ｈｍ－２比较适宜，有机肥占施肥总量的５０％左右效果较好。
- 高致明张国显王俊刘宗才
- 关键词：烤烟旱作叶片厚度
- 不同肥料种类对烤烟根系侧根输导能力的影响被引量：25
- 1998年
- 研究了不同肥料种类对烤烟根系侧根输导能力的影响。结果表明，各级侧根的轴向液压输导力（Ｌｘ）随根系发育逐渐增大，而且根级间相差很大。饼肥和腐殖酸与化肥配合施用能增强各级侧根的轴向液压输导力。从各生育时期的Ｌｘ平均值看，饼肥主要影响二级和三级侧根，腐殖酸主要影响一级和三级侧根。
- 高致明王俊袁秀云袁秀云郜习信
- 关键词：烤烟饼肥腐殖酸侧根
- 硝态氮含量对烟叶高温贮藏过程中TSNA形成的影响
- 为研究硝态氮含量对调制后烟叶高温贮藏过程中TSNA 形成的影响,设计白肋烟田间施氮肥量试验、室内对烤烟烟叶添加不同浓度硝酸盐试验,并对白肋烟和烤烟的叶片和烟梗分别取样,得到硝态氮含量差异较大样品。将样品在高温(45℃)条...
- 孙榅淑王俊周骏马雁军白若石杨惠娟许东亚焦哲恒史宏志
- 关键词：硝态氮TSNAS高温贮藏
- 一种针对晾制过程中雪茄烟叶的水分快速判断方法
- 本发明公开了一种针对晾制过程中雪茄烟叶的水分快速判断方法，涉及烟叶加工技术领域。该方法首先建立晾制过程雪茄烟叶的叶片含水量和形态参数间的回归曲线，从中筛选出具有代表性的形态参数，以筛选出的具有代表性的形态参数与叶片含水量...
- 丁松爽时向东叶惠源胡希李东亮王俊卢瑞琳
- 烟叶生物碱组成差异对白肋烟高温贮藏前后TSNAs形成的影响被引量：4
- 2017年
- 本研究选用TN86的不同烟碱转化株系,在相同的栽培、田间管理以及晾制方式下,选取生物碱组成差异明显的烟叶样品进行高温贮藏,测定贮藏前后烟叶TSNAs含量,探究贮藏过程中TSNAs积累及与生物碱含量的关系。结果表明:贮藏前取自90株烟叶的4类生物碱株间差异明显,且以烟碱和降烟碱株间差异最大。控制待测样品总生物碱、NO3-N和NO2-N含量相近,45℃高温贮藏12 d后,TSNAs含量远高于贮藏前。与贮藏前相似,NNN和NNK在贮藏期间的增加量分别与其前体物降烟碱和烟碱含量呈极显著正相关。随着降烟碱含量的提高,仲胺类降烟碱形成的NNN增加量显著大于叔胺类烟碱形成的NNK的减少量,使总TSNAs含量增加。相关分析和逐步回归的结果显示,烟碱转化导致降烟碱比例增加是影响高温贮藏后TSNAs形成的主要因素。在烟叶总生物碱、硝态氮和亚硝态氮含量相近的条件下,生物碱组成差异对贮藏过程中TSNAs积累有重要影响。
- 王俊史宏志靳彤张梦周骏杨惠娟白若石
- 关键词：白肋烟贮藏生物碱TSNAS
- 不同初烤烟叶叶片和烟梗TSNAs含量及高温贮藏后的变化研究被引量：9
- 2017年
- 为明确不同地区、不同品种、不同部位初烤烟叶叶片和烟梗TSNAs含量及其与前体物之间的关系,探明高温贮藏对TSNAs形成的影响。收集了我国河南、云贵、粤湘产区的30个烤烟初烤后烟叶样品,在河南洛阳设置品种试验,另将初烤叶片和烟梗进行高温贮藏,研究烟草特有亚硝胺、生物碱和硝酸盐含量的变化。结果表明,初烤烟叶叶片TSNAs含量均显著高于烟梗,且在叶片中NNN比例较高,在烟梗中则以NNK比例较高;叶片中生物碱总量约为烟梗的4.7倍;硝酸盐含量则表现为烟梗中含量远高于叶片。不同地区叶片TSNAs含量达到极显著差异,以湘粤产区含量最高;不同品种叶片的TSNAs含量达到显著差异,生物碱含量较低的品种TSNAs含量较低;各部位烟叶TSNAs含量均表现为叶片>支脉>主脉。相关分析表明在烟叶烘烤过程中烟叶生物碱含量对TSNAs积累的影响较大。经高温贮藏后叶片和烟梗TSNAs含量增加幅度有较大差异,其中烟梗TSNAs增加比例达到229.2%,叶片增加30.6%,硝酸盐含量对高温贮藏过程中TSNAs形成影响较大。
- 靳彤史宏志周骏白若石杨惠娟赵世民王俊
- 关键词：烤烟烟梗叶片高温贮藏
