张伟 作品数:6 被引量:62 H指数:3 供职机构: 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 更多>> 发文基金: 浙江省自然科学基金 国家高技术研究发展计划 嘉兴市科技计划项目 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 生物学 更多>>
β-1,3-1,4-葡聚糖酶在工业酿酒酵母表面的诱导展示表达研究 被引量:2 2010年 基于絮凝素FLO1基因片段为锚定序列,构建以诱导型GAL1启动子介导的表达载体YEP-GMPFAK,并实现以半乳糖为诱导剂,β-1,3-1,4-葡聚糖酶在酿酒酵母表面的展示表达。酵母转化子发酵实验表明,在pH6.0、50℃培养条件下,经2%半乳糖诱导24 h,表面展示酶活达到最大值322.83 U/g细胞干重。酶学性质测定表明,展示表达的β-1,3-1,4-葡聚糖酶具有良好的热稳定性。 张伟 张伟 郭钦 阮辉关键词:酿酒酵母 酵母表面展示 构建具有大麦脂转移蛋白1分泌能力的酿酒酵母 2010年 为了增强纯生啤酒的泡沫性能,从酿酒酵母表达质粒YEplac181出发,将大麦脂转移蛋白1(LTP1)成熟肽的编码序列置于酿酒酵母ADH1启动子(alcohol dehydrogenase promoter)和CYC1终止子(cytochrome C terminator)的调控下,构建大麦脂转移蛋白1的酿酒酵母表达质粒YEp181-KAMLC。通过酿酒酵母α-信息素信号肽的引导分泌,酿酒酵母表达的成熟大麦LTP1被分泌到发酵液中。对发酵液的检测表明,在发酵132h后LTP1的产量可达到29.45mg/L。 张洪波 阮晖 玛丽开 郭钦 张伟 陈启和 郑晓冬 何国庆关键词:酿酒酵母 啤酒泡沫 酵母表面展示技术在蛋白质工程中的应用 被引量:1 2009年 酵母细胞表面展示技术目前已成为蛋白质工程研究的重要工具,利用此技术可以鉴定蛋白间的相互作用、提高蛋白的亲和力和特异性、增加蛋白的稳定性和表达水平、绘制功能性抗原位图、固定化表达具有生物活性的蛋白和酶等,此项技术的运用代表着蛋白质工程研究中的最新进展。 张伟 张伟 郭钦 阮辉 张洪波关键词:蛋白质工程 酶固定化 医学院校生物化学双语教学的实践与探讨 被引量:6 2007年 结合双语教学的实践,分析了教学科研型医学院校实行生物化学双语教学的特点及存在的问题,进一步探讨了解决问题的办法,为同类院校生物化学双语教学的开展提供了一定的参考。 叶辉 金丽琴 王建光 张伟 曹冬旭 唐敬兰关键词:教学科研型 医科院校 生物化学 双语教学 基于无线传感网络与模糊控制的精细灌溉系统设计 被引量:45 2009年 为准确判断作物需水量并确立合适的灌溉控制策略,实现作物的自动、定位、实时与适量灌溉,设计了基于ZigBee无线传感网络与模糊控制方法的精细灌溉系统。该系统通过ZigBee无线传感器网络采集土壤水势与微气象信息(包括环境温度、湿度、太阳辐射与风速等),并传输灌溉控制指令;结合FAO56 Penman-Monteith公式计算农田蒸散量,并将农田蒸散量和土壤水势作为模糊控制器的输入量,建立了多因素控制规则库,实现了作物灌溉需水量的模糊控制。试验结果表明该系统经济实用、通信可靠、控制准确性高,特别适用于中小型灌溉区域的精细灌溉。 张伟 张伟 何勇 裘正军 曹坚 钱苏翔 金建芳关键词:灌溉 无线传感器网络 模糊控制 ZIGBEE 基于无线传感器网络的果园数字信息采集与管理系统 被引量:8 2011年 为充分掌握土壤水分、环境温度、环境湿度与光照情况,实现适时、适地、适量灌溉,施肥与远程管理,设计了基于无线传感器网络技术,结合GPS定位(用于WSN锚节点的定位)技术的果园数字信息采集与管理系统。该系统通过相应的传感器采集果园微气象信息(包括土壤水分、环境温度、环境湿度与光照等),并在无线传感网络的支持下,先结合GPS确定少数锚节点的位置,再根据锚节点计算出未知节点的相对位置,从而确定所有节点的位置信息。采集到的信息经转换后直接接入ES(专家系统),用ES输出辅助决策信息(状态评价结果,包括精确灌溉与环境控制建议等)给用户,实现了果园数字化管理的可视化、便利化。 杨爱洁 沈焱鑫 金丹娜 汪梅 张伟 张伟 何勇关键词:无线传感器网络 组态软件 定位技术 精细农业 果园