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刘纪红

作品数：63 被引量：42H指数：5
供职机构：华中农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
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  • 12个医药卫生
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主题

  • 14个贮藏
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  • 7个动物
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  • 7个多酚氧化酶
  • 6个代谢
  • 6个蛋白质

机构

  • 27个华中农业大学
  • 2个武汉大学
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  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南文理学院
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  • 1个河南科技大学
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资助

  • 21个国家自然科学...
  • 12个湖北省自然科...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个国家科技支撑...
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传媒

  • 12个华中农业大学...
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  • 4个高分子学报
  • 4个化学进展
  • 4个湖北植保

地区

  • 27个湖北省
  • 1个山东省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
严守雷
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕节 莲藕淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 保鲜 莲藕淀粉 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清章
供职机构：华中农业大学
研究主题：莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李黎
供职机构：华中农业大学
研究主题：复合料 辣味 卤汤 咸味 遗传多样性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洪
供职机构：华中农业大学
研究主题：除草活性 植酸 活性研究 化合物 双子叶植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪丽
供职机构：华中农业大学
研究主题：保鲜 脆片 丙烯酰胺含量 聚甘油脂肪酸酯 漂烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李想
供职机构：华中农业大学
研究主题：蒜瓣 鱼制品 灌装系统 良品率 自动灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璐
供职机构：华中农业大学
研究主题：沼液 处理系统 氨水 荷叶 捻转血矛线虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红
供职机构：华中农业大学工学院
研究主题：柑橘 香菇 机器视觉 水果 温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑露
供职机构：华中农业大学植物科学技术学院
研究主题：病原鉴定 生物学特性 秆枯病 荸荠 稻曲病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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