您的位置： 专家智库 > >

吴守亮

作品数：4 被引量：38H指数：2
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：苏州市科技支撑计划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个制剂
  • 8个蛋白酶抑制
  • 8个蛋白酶抑制剂
  • 8个抑制剂
  • 8个鱼卵
  • 8个酶抑制剂
  • 7个活性
  • 5个淡水
  • 5个淡水养殖
  • 5个养殖
  • 5个胰蛋白酶抑制...
  • 5个抑制活性
  • 5个营养
  • 5个营养成分
  • 5个营养成分分析
  • 5个热稳定
  • 5个热稳定性
  • 5个乌鳢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶

机构

  • 11个常熟理工学院
  • 2个苏州大学
  • 1个常熟高等专科...
  • 1个淮海工学院
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 7个江苏省高等学...
  • 7个苏州市科技支...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个常熟市科技计...
  • 3个苏州市科技计...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个苏州市科技计...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个常熟市农业科...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省科技计...
  • 1个江苏省水产三...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个苏州市科技支...
  • 1个中国科学院西...

传媒

  • 7个常熟理工学院...
  • 5个食品科学
  • 4个水产科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个畜牧与饲料科...
  • 2个中国调味品
  • 2个化学与生物工...
  • 1个生命科学
  • 1个中国水产科学
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个渔业致富指南
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个北方园艺
  • 1个生物技术
  • 1个动物学杂志

地区

  • 10个江苏省
  • 1个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
韩曜平
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 螯合物 去腥 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾婷婷
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：鱼卵 蛋白酶抑制剂 胰蛋白酶抑制剂 纯化及性质 耐热性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧雪
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：蛋白酶抑制剂 鱼卵 抑制活性 比色法 对丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭强
供职机构：常熟理工学院
研究主题：鱼卵 抑制活性 丝氨酸蛋白酶抑制剂 蛋白酶抑制剂 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周平
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：抑制活性 蛋白酶抑制剂 比色法 对丝 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶晶
供职机构：教育部
研究主题：河蚬 抗氧化肽 去腥 纯化 鸭血糯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁卉华
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：胰蛋白酶抑制剂 纯化及性质 蛋白酶抑制剂 耐热性 乌鳢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘铮兆
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：胰蛋白酶抑制剂 纯化及性质 蛋白酶抑制剂 耐热性 乌鳢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭倩琳
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：淡水养殖 海水养殖 肌肉 锯缘青蟹 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪锋
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：河蚬 抗氧化肽 鸭血糯 血糯米 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0