2025年1月11日
星期六
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姬宏超
作品数:
6
被引量:8
H指数:1
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省科技计划工业攻关项目
广州市科技计划项目
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相关领域:
农业科学
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
徐学锋
华南农业大学食品学院
莫美华
华南农业大学食品学院
李巧玲
华南农业大学食品学院
万艳娟
华南农业大学食品学院
周爱梅
华南农业大学食品学院
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莫美华
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:巨大口蘑 均匀设计 口蘑 双孢蘑菇 红汁乳菇
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供职机构
所获资助
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徐学锋
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:香菇 豉香型白酒 香菇菌株 遗传多样性分析 草菇
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所获资助
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李巧玲
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:草菇 RAPD分析 序列变异分析 同宗 有性世代
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所获资助
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万艳娟
供职机构:广东环凯微生物科技有限公司
研究主题:南瓜 生理功能 辅酶Q10 南瓜粉 热风干燥
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供职机构
所获资助
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周爱梅
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:凝胶特性 佛手 南瓜 连续相变 鱼糜
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供职机构
所获资助
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李文莹
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:野生 基因 克隆 锰过氧化物酶 香菇菌株
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刘欣
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
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李启圣
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:南瓜 酶解 可溶性膳食纤维 可溶性多糖 均匀设计法
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所获资助
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李少华
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:南瓜 酶解 可溶性膳食纤维 可溶性多糖 均匀设计法
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