您的位置: 专家智库 > >

张涛

作品数:4 被引量:57H指数:3
供职机构:天津商学院更多>>
发文基金:天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个原料奶
  • 8个掺杂使假
  • 5个蛋白
  • 4个代谢
  • 4个单细胞蛋白
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白糖
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白肽
  • 3个代谢关系
  • 3个代谢网络
  • 3个代谢综合
  • 3个代谢综合征
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白鉴定
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白制剂

机构

  • 8个天津商学院
  • 4个天津科技大学
  • 4个天津商业大学
  • 4个天津市食品生...
  • 3个天津海河乳业...
  • 1个东北农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个天津出入境检...
  • 1个石家庄市兄弟...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个天津市应用基...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个天津市高等学...
  • 4个天津市重大科...
  • 4个天津市科技攻...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个天津市科技攻...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国乳品工业
  • 4个生物技术
  • 4个农业工程学报
  • 4个天津商学院学...
  • 3个中国调味品
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个西北农业学报
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个广州化工
  • 2个Journa...
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个天津农学院学...
  • 2个中国生物工程...

地区

  • 9个天津市
9 条 记 录,以下是 1-9
庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆森
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志和
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东送
供职机构:天津商学院
研究主题:牛乳铁蛋白 乳铁蛋白 抗菌活性 酪蛋白 有机食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕瑜峰
供职机构:天津商学院
研究主题:超高温灭菌奶 巴氏奶 同工酶电泳 掺杂使假 原料奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓静
供职机构:天津商学院
研究主题:高校 实验室管理 信息技术 高校仪器 网络环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白糖巨肽 冰核 胞外蛋白 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高法国
供职机构:天津出入境检验检疫局
研究主题:掺假检测 酪蛋白 毛细管区带电泳 毛细管电泳 乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彩
供职机构:天津商学院
研究主题:菠萝 果酱 低糖果酱 掺杂使假 原料奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0