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张涛
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4
被引量:57
H指数:3
供职机构:
天津商学院
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发文基金:
天津市应用基础与前沿技术研究计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
庞广昌
天津商学院生物技术与食品科学学...
胡志和
天津商学院生物技术与食品科学学...
张东送
天津商学院生物技术与食品科学学...
陈庆森
天津商学院生物技术与食品科学学...
高法国
天津出入境检验检疫局
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庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
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所获资助
研究领域
陈庆森
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
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供职机构
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胡志和
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:乳铁蛋白 ACE抑制肽 酪蛋白 超高压 超高压处理
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张东送
供职机构:天津商学院
研究主题:牛乳铁蛋白 乳铁蛋白 抗菌活性 酪蛋白 有机食品
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吕瑜峰
供职机构:天津商学院
研究主题:超高温灭菌奶 巴氏奶 同工酶电泳 掺杂使假 原料奶
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黄晓静
供职机构:天津商学院
研究主题:高校 实验室管理 信息技术 高校仪器 网络环境
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阎亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白糖巨肽 冰核 胞外蛋白 小鼠
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高法国
供职机构:天津出入境检验检疫局
研究主题:掺假检测 酪蛋白 毛细管区带电泳 毛细管电泳 乳粉
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张彩
供职机构:天津商学院
研究主题:菠萝 果酱 低糖果酱 掺杂使假 原料奶
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