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张进进

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个氮源
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白饲料
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质类
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白资源
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低聚木糖
  • 2个低聚糖
  • 2个低聚异麦芽糖
  • 2个低乳糖
  • 2个电泳
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉分离
  • 2个淀粉生产
  • 2个动物

机构

  • 4个陕西科技大学
  • 2个陕西省科学院
  • 1个西北轻工业学...

资助

  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省重大科...
  • 3个咸阳市科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个陕西省科技厅...
  • 2个西安市未央区...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个2010年中...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个陕西科技大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个时珍国医国药
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  • 2个中国食用菌
  • 2个酿酒科技
  • 2个功能材料
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国乳业
  • 2个农产品加工
  • 2个新西部（下旬...

地区

  • 4个陕西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王长凤
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：酸羊奶 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 凝固型 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 活菌数 酸羊奶 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒国伟
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 羊乳 嗜酸乳杆菌 黄姜 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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