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李鸿雁

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室更多>>
发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 8个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
陈庆森
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎亚丽
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰核活性细菌 酪蛋白糖巨肽 冰核 胞外蛋白 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：冰核活性细菌 冰核 XANTHOMONAS 黄原胶 生产菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜连祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔维
供职机构：天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：冰核活性细菌 冰核 XANTHOMONAS 黄原胶 生产菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路福平
供职机构：天津科技大学
研究主题：突变体 碱性蛋白酶 大肠杆菌 基因 易错PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗剑
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题：冰核细菌 冰核 黄原胶 麦芽汁 生产菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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