2024年12月25日
星期三
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石晶盈
作品数:
59
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H指数:8
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省自然科学基金
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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理学
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合作作者
王庆国
山东农业大学食品科学与工程学院
彭勇
山东农业大学食品科学与工程学院
张畅
山东农业大学食品科学与工程学院
刘佩
山东农业大学
殷晓慧
山东农业大学食品科学与工程学院
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王庆国
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
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彭勇
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 壳聚糖 冬枣 鲜切 不同形态氮素
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张畅
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐腐病 桃果实 拮抗菌 青霉病 桃褐腐病
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刘佩
供职机构:山东农业大学
研究主题:褐变 鲜切 芽孢杆菌 鲜切马铃薯 CLA
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所获资助
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殷晓慧
供职机构:山东农业大学
研究主题:拮抗菌 芽孢杆菌 青霉病 桃褐腐病 褐腐病
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供职机构
所获资助
研究领域
刘佩
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 共轭亚油酸 采后 果皮褐变 黄冠梨
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张小燕
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:新疆野苹果 糖酸 中国樱桃 褐变 苹果
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刘爱媛
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 生物学特性 炭疽病 生物防治 炭疽病菌
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陈维信
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 香蕉 香蕉果实 保鲜方法 保鲜处理
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张欣
供职机构:山东农业大学
研究主题:黄花菜 弱毒苗 芽孢杆菌 烫漂 贮藏
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