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何钰

作品数：1 被引量：70H指数：1
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘振华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：营养成分 邻苯二甲酸酯类 酸奶 营养价值 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵东艳
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：蛋黄 比色法 胆固醇含量 胆固醇 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明华
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：酸奶 蛋黄 比色法 胆固醇含量 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁卓平
供职机构：上海海洋大学
研究主题：食品 高效液相色谱 脂肪酸 高效液相色谱-串联质谱法 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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