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夏秋瑜

作品数:101 被引量:394H指数:11
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 56个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 38个化学工程
  • 31个医药卫生
  • 30个生物学
  • 29个经济管理
  • 21个理学
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  • 5个一般工业技术
  • 4个政治法律
  • 3个金属学及工艺
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 39个活性
  • 37个抗氧化
  • 35个椰子
  • 33个提取物
  • 33个抗氧化活性
  • 31个食品
  • 28个椰子油
  • 28个饮料
  • 28个贮藏
  • 27个蛋白
  • 27个多酚
  • 27个槟榔
  • 26个营养
  • 26个发酵
  • 25个椰子水
  • 25个植物
  • 22个蛋白质
  • 22个油棕
  • 20个乙醇
  • 14个电子舌

机构

  • 46个中国热带农业...
  • 27个海南大学
  • 12个华南热带农业...
  • 9个海南省热带棕...
  • 5个陕西师范大学
  • 3个华南农业大学
  • 2个江南大学
  • 2个山西农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个广州甘蔗糖业...

资助

  • 40个海南省自然科...
  • 36个国家科技支撑...
  • 36个公益性行业(...
  • 31个中央级公益性...
  • 23个引进国际先进...
  • 20个国家自然科学...
  • 20个海南省重点科...
  • 14个公益性行业科...
  • 14个海南省重点科...
  • 11个国家科技基础...
  • 11个国家重大科技...
  • 8个“十一五”国...
  • 8个国家科技部农...
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  • 5个国家高技术研...
  • 5个中国热带农业...
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传媒

  • 38个热带作物学报
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  • 25个食品工业科技
  • 25个广东农业科学
  • 24个食品研究与开...
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  • 18个安徽农业科学
  • 18个中国农学通报
  • 17个食品科学
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  • 15个保鲜与加工
  • 14个中国酿造
  • 14个现代农业科技
  • 13个江西农业学报
  • 11个中国南方果树

地区

  • 52个海南省
  • 4个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
59 条 记 录,以下是 1-10
赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
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李瑞
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 天然椰子油 乳清 棕榈油
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陈华
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 花序 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐敏敏
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 椰子 多酚 提取物 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚军
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 槟榔 抗氧化性 抗氧化活性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋菲
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 槟榔 椰子水 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张木炎
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 花序 绿色食品 汁液 可持续发展
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马子龙
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 红棕象甲 椰心叶甲 椰心叶甲啮小蜂 油棕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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