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康俊霞

作品数:17 被引量:74H指数:6
供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金:上海市教育委员会重点学科基金国家海洋局海洋可再生能源专项资金项目浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
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  • 1个电子电信
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主题

  • 11个总黄酮
  • 11个黄酮
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  • 4个衍生物

机构

  • 16个上海海洋大学
  • 4个上海水产大学
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  • 1个上海理工大学
  • 1个同济大学
  • 1个浙江大学
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 14个上海市教育委...
  • 8个国家海洋局海...
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  • 5个上海市自然科...
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  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 6个化工新型材料
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个天然产物研究...
  • 6个教育教学论坛
  • 5个中国海洋药物
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  • 3个水产科技情报
  • 3个上海农业学报

地区

  • 16个上海市
16 条 记 录,以下是 1-10
康永锋
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:总黄酮 黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段吴平
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:总黄酮 赤豆 黄酮 表面印迹 硅胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史华进
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:生物柴油 海洋微藻 酯交换 抗氧化肽 鲑鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:赤豆 黄酮 总黄酮 表面印迹 硅胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:超声功率 超声辅助提取 常规法 蛋白酶酶解 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹世文
供职机构:上海海洋大学
研究主题:非甾体抗炎药 总黄酮 超声波 高效液相色谱法 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晨晨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:污染水体 水体 水处理 信号分子 冷却牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:弹涂鱼 繁殖力 胚胎发育 卵巢 三疣梭子蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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