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康俊霞
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17
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H指数:6
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
国家海洋局海洋可再生能源专项资金项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
康永锋
上海海洋大学食品学院
段吴平
上海海洋大学食品学院
谢晶
上海海洋大学食品学院
史华进
上海海洋大学食品学院
李艳
上海海洋大学食品学院
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康永锋
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:总黄酮 黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 活性研究
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段吴平
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:总黄酮 赤豆 黄酮 表面印迹 硅胶
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史华进
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:生物柴油 海洋微藻 酯交换 抗氧化肽 鲑鱼
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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李艳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:赤豆 黄酮 总黄酮 表面印迹 硅胶
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李艳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:超声功率 超声辅助提取 常规法 蛋白酶酶解 抗氧化肽
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吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
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邹世文
供职机构:上海海洋大学
研究主题:非甾体抗炎药 总黄酮 超声波 高效液相色谱法 HPLC
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马晨晨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:污染水体 水体 水处理 信号分子 冷却牛肉
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王磊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:弹涂鱼 繁殖力 胚胎发育 卵巢 三疣梭子蟹
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