2024年12月25日
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李兆蒙
作品数:
1
被引量:28
H指数:1
供职机构:
河北职业技术师范学院食品工程系
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相关领域:
理学
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合作作者
刘秀凤
河北职业技术师范学院食品工程系
安翠平
河北职业技术师范学院食品工程系
蔡金星
河北职业技术师范学院食品工程系
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刘秀凤
供职机构:河北职业技术师范学院
研究主题:护色剂 氨基酸 矿物质 维生素 营养成分分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡金星
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
安翠平
供职机构:河北职业技术师范学院食品工程系
研究主题:草莓色素 理化性质 理化性 色素
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