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李家磊

作品数:107 被引量:230H指数:8
供职机构:黑龙江省农业科学院更多>>
发文基金:黑龙江省博士后科研启动基金黑龙江省博士后基金黑龙江省青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 59个农业科学
  • 53个轻工技术与工...
  • 39个医药卫生
  • 38个生物学
  • 33个化学工程
  • 31个文化科学
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  • 5个交通运输工程
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  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律

主题

  • 43个活性
  • 39个抗氧化
  • 37个食品
  • 35个发酵
  • 34个植物
  • 31个营养
  • 31个大豆
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  • 27个发芽
  • 26个冻干
  • 26个多糖
  • 26个液相色谱
  • 24个蒸煮
  • 23个性状
  • 23个皂苷
  • 21个洋参

机构

  • 45个黑龙江省农业...
  • 20个东北林业大学
  • 10个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 4个中华人民共和...
  • 4个黑龙江省作物...
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  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个黑龙江省科学...
  • 2个吉林大学
  • 2个南京农业大学
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  • 1个河北北方学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个第四军医大学

资助

  • 43个黑龙江省自然...
  • 35个国家自然科学...
  • 32个公益性行业(...
  • 29个黑龙江省博士...
  • 27个国家科技支撑...
  • 25个黑龙江省青年...
  • 20个黑龙江省博士...
  • 20个国家现代农业...
  • 18个引进国际先进...
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传媒

  • 36个食品工业科技
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  • 28个食品科学
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  • 16个中国食品学报
  • 15个农业工程学报
  • 15个中国稻米
  • 15个中国食品添加...
  • 14个食品研究与开...
  • 13个北方园艺
  • 12个粮油食品科技
  • 11个东北林业大学...

地区

  • 58个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
65 条 记 录,以下是 1-10
卢淑雯
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 发芽糙米 保鲜 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高扬
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:水稻 高水分 杂交粳稻 寒地 植物蛋白
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周野
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:西洋参 高水分 高温高压灭菌 高压灭菌 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鑫淼
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:食味品质 红小豆 绿豆 杂粮 粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任传英
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:糙米 碎米 发芽糙米 红小豆 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严松
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管立军
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 保鲜 高压灭菌 糙米 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李波
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:玉米 水稻 夏玉米 糙米 玉米新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凯新
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 植物蛋白 超微粉 高水分 米根霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢学军
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:大豆生产 西洋参 保鲜 高温高压灭菌 高压灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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