2024年12月24日
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林秋
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6
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H指数:3
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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泸州老窖科研奖学金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
林艳
四川理工学院生物工程学院·五粮...
杨建刚
四川理工学院生物工程学院·五粮...
马莹莹
四川理工学院生物工程学院·五粮...
窦晓
四川理工学院生物工程学院·五粮...
赵中开
四川理工学院生物工程学院
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林艳
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:米曲霉 酒曲 酿酒 挥发性物质 籼米
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马莹莹
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:川法小曲白酒 酒曲 酿酒 顶空固相微萃取 白酒
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杨建刚
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:川法小曲白酒 酒曲 白酒 风味物质 酿酒
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赵中开
供职机构:四川理工学院
研究主题:纯种 米曲霉 种曲 白酒 发酵作用
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窦晓
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:RRNA 大曲 川法小曲白酒 泸型酒 顶空固相微萃取
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张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
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