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罗婧

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个稻米制食品
  • 1个低聚木糖
  • 1个淀粉酶
  • 1个豆胶
  • 1个豆豉
  • 1个豆豉纤溶酶
  • 1个信号
  • 1个信号通路
  • 1个学习记忆
  • 1个学习记忆能力
  • 1个饮食诱导
  • 1个正交
  • 1个正交旋转组合...
  • 1个脂肪酶
  • 1个植酸
  • 1个山楂果
  • 1个山楂果丹皮
  • 1个神经元
  • 1个神经元损伤
  • 1个食品

机构

  • 1个中国农业大学
  • 1个北京市工商行...

资助

  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品科学技术...
  • 1个2006中日...
  • 1个2006中日...

地区

  • 1个北京市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李涛
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：红茶菌 部分水解 米粉 物理特性 肥胖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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