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肖颜林

作品数:31 被引量:106H指数:6
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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游敬刚
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 窖泥 窖池 发酵 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王波
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:猕猴桃 挤压膨化 鲜湿面 响应面 方便米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德琼
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:净菜 色泽 早餐 净菜加工 营养早餐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余文华
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 发酵 四川泡菜 泡菜坛 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洁芝
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 郫县豆瓣 发酵 豆瓣 豆瓣酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张其圣
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 发酵 郫县豆瓣 乳酸菌 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴奇谦
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:泡菜 无花果 发酵 选果 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
粟伯祥
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:净菜 贮粮 电解还原 深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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