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郭立芸

作品数：9 被引量：12H指数：2
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白研究
  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个酿酒
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地区

  • 10个北京市
  • 3个河南省
  • 1个湖北省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林智平
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 顶空固相微萃取 酒花 啤酒酿造过程 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾凤超
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 蛋白酶A 啤酒泡沫稳定性 啤酒泡沫 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁云
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：氧化还原电位 有效氯 酵母 安全性评价 腐蚀性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋绪磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严伟杰
供职机构：河南工业大学
研究主题：啤酒有害菌 MRS 乳酸杆菌 荧光 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳艳
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯红霞
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：氧化还原电位 有效氯 安全性评价 腐蚀性 新型杀菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶林
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 蛋白研究 表面疏水性 疏水性 HIC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟思
供职机构：华中农业大学
研究主题：啤酒 荧光原位杂交 乳酸杆菌 FISH 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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