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陈明

作品数：16 被引量：15H指数：2
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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主题

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  • 4个蛋白质

机构

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  • 3个中国农业大学
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  • 1个中国科学技术...
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资助

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  • 3个北京市科技新...
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传媒

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  • 2个计算机应用

地区

  • 17个广东省
  • 7个北京市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
涂京霞
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 麦汁 纯生啤酒 白啤酒 大麦麦芽
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郝建秦
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒花 酒花 啤酒酿造 蛋白酶A
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王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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罗娜
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 乳杆菌 纯生啤酒 发酵罐 高通量测序
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栾春光
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒花 啤酒厂 麦芽 乳杆菌
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杨青
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 果啤 菠萝浓缩汁 酿造工艺 发酵度
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张彦青
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 蛋白酶A 纯生啤酒 酿造 泡持性
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张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
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陈冰丹
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 蛋白酶A GC-MS DPPH自由基 抗氧化力
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王成
供职机构：北京理工大学
研究主题：数值模拟 微电极 爆轰 传感器 植物
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