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陈烽华
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H指数:4
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广州城市职业学院
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广州市社会科学界联合会资助社会科学研究项目
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合作作者
江津津
广州城市职业学院
贾强
广州城市职业学院
郑玉玺
广州城市职业学院建筑环境与食品...
韩明
广州城市职业学院
董蕾
广州城市职业学院
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江津津
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
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贾强
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
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郑玉玺
供职机构:广州城市职业学院
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韩明
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
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董蕾
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:荔枝 精油 炮仗花 GC-MS 咖啡渣
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张挺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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刘慧娟
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:GC-MS 荔枝 干馏 龙眼 高职院校
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欧爱芬
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:离子迁移谱 保健食品 高职院校 感官评定 风味特征
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黄利华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
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王欢
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:药膳 蜂蜜 食品 营养 大豆低聚糖
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