2024年12月25日
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韦保耀
作品数:
203
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H指数:16
供职机构:
广西大学
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发文基金:
广西壮族自治区科技攻关计划
国家自然科学基金
广西壮族自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
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合作作者
滕建文
广西大学轻工与食品工程学院
黄丽
广西大学轻工与食品工程学院
夏宁
广西大学轻工与食品工程学院
王勤志
广西大学轻工与食品工程学院
易湘茜
广西大学轻工与食品工程学院
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滕建文
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
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黄丽
供职机构:广西大学
研究主题:水牛乳 六堡茶 抗氧化活性 乳酸菌 百香果
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夏宁
供职机构:广西大学
研究主题:六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 大米蛋白
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王勤志
供职机构:广西大学
研究主题:扣肉 肉制品 真空 油炸 卤制
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易湘茜
供职机构:广西中医药大学
研究主题:无瓣海桑 红树 化学成分 果实 抑菌活性
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贾潇
供职机构:广西大学
研究主题:大米蛋白 阿魏酸 交联物 油脂氧化 漆酶
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高程海
供职机构:广西中医药大学
研究主题:化学成分研究 海洋细菌 化学成分 类化合物 柳珊瑚
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封毅
供职机构:广西大学
研究主题:纤维素酶 编码基因 氨基酸残基 宏基因组 未培养微生物
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王淼
供职机构:广西大学
研究主题:DNA分子 陆川猪 最大功率点跟踪 肉制品 并网逆变器
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研究领域
冯志臣
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:地榆 抗过敏 抗过敏作用 抗氧化 地榆提取物
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