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马成业

作品数:104 被引量:323H指数:10
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学农业科学更多>>

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 33个理学
  • 31个农业科学
  • 31个文化科学
  • 22个自动化与计算...
  • 17个化学工程
  • 15个经济管理
  • 13个医药卫生
  • 12个电子电信
  • 12个一般工业技术
  • 10个生物学
  • 9个自然科学总论
  • 8个机械工程
  • 8个建筑科学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个电气工程
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...

主题

  • 27个膨化
  • 26个挤压膨化
  • 24个淀粉
  • 24个教学
  • 20个食品
  • 19个蛋白
  • 19个糖化
  • 18个啤酒
  • 15个蛋白质
  • 15个玉米
  • 15个食品加工
  • 15个挤出物
  • 14个蒸煮
  • 13个豆粕
  • 13个数学
  • 13个脱胚
  • 13个脱胚玉米
  • 13个麦汁
  • 12个多酚
  • 10个蛋白酶

机构

  • 26个山东理工大学
  • 17个兰州理工大学
  • 12个东北农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个兰州大学
  • 3个山东农业大学
  • 3个河南工业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个国家粮食局科...
  • 2个华南农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个山东工程学院
  • 2个西北师范大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个甘肃联合大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个北京邮电大学
  • 1个北方交通大学
  • 1个北京农业工程...

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 20个山东省自然科...
  • 18个博士科研启动...
  • 16个甘肃省自然科...
  • 12个国家科技部农...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个山东省科技发...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个甘肃省高等学...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 6个山东省科技攻...
  • 6个教育部“春晖...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个河南省科技攻...
  • 5个山东省研究生...
  • 5个国家农业科技...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个兰州理工大学...
  • 4个国家火炬计划

传媒

  • 21个食品科技
  • 19个农业工程学报
  • 19个食品研究与开...
  • 19个山东理工大学...
  • 18个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 14个农业机械学报
  • 14个湖北农业科学
  • 14个兰州理工大学...
  • 13个甘肃科学学报
  • 13个中国调味品
  • 12个食品工业
  • 11个安徽农业科学
  • 11个东北农业大学...
  • 10个农机化研究
  • 10个中国粮油学报
  • 10个中国食品学报
  • 8个食品与机械
  • 8个酿酒科技
  • 8个粮食与油脂

地区

  • 26个山东省
  • 19个甘肃省
  • 7个黑龙江省
  • 4个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个天津市
  • 1个云南省
62 条 记 录,以下是 1-10
李宏军
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒 啤酒辅料 辅料麦汁 挤压膨化大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈善峰
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:单螺杆挤压机 脱胚玉米 挤压膨化 高粱 啤酒辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东亮
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 脱胚玉米 淀粉 壳聚糖 麦仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于双双
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:脱胚玉米 单螺杆挤压机 挤压膨化 玉米胚 热特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎锁平
供职机构:兰州理工大学
研究主题:ARQ 破产概率 正交频分复用 性能分析 时延
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜良
供职机构:兰州理工大学理学院
研究主题:发生函数 矩阵 行列式 恒等式 计数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑慧
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤出物 啤酒 玉米淀粉 大麦芽 糖化时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白兴达
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 玉米胚 酱油 参数优化 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢岩黎
供职机构:河南工业大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 微胶囊 核酸适体 黄曲霉毒素B1 壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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