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骆琳

作品数：69 被引量：643H指数：14
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 70个江苏省
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  • 2个山东省
  • 2个浙江省
  • 1个河南省
共 78 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁青芝
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构：江苏大学
研究主题：超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振斌
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾俊强
供职机构：江苏科技大学
研究主题：蚕蛹蛋白 ACE抑制肽 蚕蛹 桑椹 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲文娟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存山
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨巧绒
供职机构：江苏大学机械工程学院
研究主题：食品 食品加工 挤压蒸煮机 单螺杆挤压机 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹辉
供职机构：江苏江大源生态生物科技有限公司
研究主题：大米蛋白 SUB 萃取釜 酶解 出油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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