2024年12月27日
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刘学
作品数:
12
被引量:45
H指数:4
供职机构:
西南大学
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发文基金:
贵州省科学技术基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
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合作作者
杨坚
重庆市农产品加工及贮藏重点实验...
冯林
西南大学食品科学学院
黄先智
西南大学科学技术处
刘飞
西南大学食品科学学院
陈贤明
西南大学食品科学学院
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杨坚
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
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冯林
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:香气成分 固相微萃取 发酵 通氧 醋酸菌
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黄先智
供职机构:西南大学
研究主题:桑叶 生物碱 桑叶粉 桑树 石漠化
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沈以红
供职机构:西南大学
研究主题:家蚕 桑叶 生物碱 家蚕品种 基因组
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陈贤明
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:香气 气相色谱-质谱法 铁观音 感官审评 离体
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黄勇富
供职机构:西南大学
研究主题:山羊 酉州乌羊 牧草 生长发育 羊圈
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刘飞
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶叶 工夫红茶 红茶 绿茶 在制品
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