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宋建新

作品数:9 被引量:32H指数:3
供职机构:沈阳农业大学更多>>
发文基金:辽宁省科技厅科技攻关项目国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 8个冻藏
  • 8个树莓
  • 7个蛋白
  • 7个饮料
  • 6个多酚
  • 5个蛋白质
  • 5个低聚糖
  • 4个袋泡茶
  • 4个低聚半乳糖
  • 3个大枣
  • 3个大众接受
  • 3个代谢
  • 3个刀架
  • 3个导流管
  • 2个代尔
  • 2个代食品
  • 2个单宁酶
  • 2个弹簧
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构

机构

  • 10个沈阳农业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个辽宁医学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个渤海大学
  • 1个南开大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国中化集团...
  • 1个辽宁省绿色食...
  • 1个沈阳化工大学
  • 1个沈阳化工研究...
  • 1个锦州医科大学

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个辽宁省科技厅...
  • 7个“十二五”国...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省高等学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个辽宁省普通高...
  • 4个沈阳市科技计...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个辽宁省博士科...
  • 3个辽宁省科技攻...
  • 2个国家科技攻关...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 7个食品工业
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个沈阳农业大学...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个沈阳农业大学...
  • 5个农产品加工
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个高等农业教育
  • 3个中国果菜
  • 3个新农业
  • 3个北方园艺
  • 3个农业工程学报
  • 3个江苏农业学报

地区

  • 10个辽宁省
10 条 记 录,以下是 1-10
付莉
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:酸奶 细菌纤维素 响应面分析法 牛乳 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦石
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:感官性状 果酱 夹层锅 树莓 钙处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚宏丽
供职机构:辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖合成酶 海藻糖合酶 海藻糖 教学改革 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉翠
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:树莓 冻藏 树莓品种 红树莓 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙希云
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 多糖 草莓 马齿苋 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 金冠苹果 常温 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜廷才
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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