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徐文生

作品数：24 被引量：79H指数：4
供职机构：北京农学院更多>>
发文基金：北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目北京市教委面上项目北京市教委科技计划面上项目更多>>
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地区

  • 30个北京市
共 30 条 记 录，以下是 1-10
艾启俊
供职机构：北京农学院
研究主题：中草药 鹿蹄草 采后 抑菌 草莓保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构：北京农学院
研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄漫青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大革
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：1-MCP处理 1-MCP 贮藏品质 贮藏 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高秀芝
供职机构：北京农学院
研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈湘宁
供职机构：北京农学院
研究主题：生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘一倩
供职机构：北京农学院
研究主题：富含Γ-氨基丁酸 发酵饮料 短乳杆菌 生菜 大肠杆菌O157
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易欣欣
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宗义
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：饲料 气相色谱-串联质谱 碘化酪蛋白 GC-MS/MS N-亚硝胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓东
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：发酵过程 中营养 微生物多样性 抑菌机理 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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