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杨继国
作品数:
161
被引量:880
H指数:18
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
农业科学
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合作作者
宁正祥
华南理工大学食品科学与工程学院
杨博
华南理工大学食品与生物工程学院
娄文勇
华南理工大学轻工与食品学院
宗敏华
华南理工大学轻工与食品学院
王永华
华南理工大学食品科学与工程学院
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宁正祥
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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娄文勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:催化 固定化 木瓜蛋白酶 固体酸催化剂 对映体
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宗敏华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 酶催化 脂肪酶催化 生物催化 催化
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研究领域
王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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林炜铁
供职机构:华南理工大学
研究主题:发酵 硝化细菌 被孢霉 自养 花生四烯酸
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唐语谦
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
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程建华
供职机构:华南理工大学
研究主题:壳聚糖 阳离子单体 香波 污泥脱水剂 三元共聚
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任娇艳
供职机构:华南理工大学
研究主题:多肽 基因 合成多肽 酶解 降尿酸
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吴军林
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:反胶团 纺织工业 酶洗 纤维素酶 发酵培养基优化
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