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杨英顺

作品数：16 被引量：52H指数：4
供职机构：湘潭大学教务处更多>>
发文基金：湖南省教育科学“十五”规划课题湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省教育厅科研基金更多>>
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合作作者

领域

  • 7个文化科学
  • 6个轻工技术与工...
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  • 4个经济管理
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  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个低度白酒
  • 4个烧酒
  • 4个生料
  • 4个生料发酵
  • 4个双曲
  • 4个提高酒质
  • 4个酿制
  • 4个料水比
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  • 4个酒曲
  • 4个酒质
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机构

  • 10个湘潭大学
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  • 1个湖南工程学院
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  • 1个江南大学
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  • 1个中南大学
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资助

  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省自然科...
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  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖南省教育厅...
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  • 1个国家留学基金
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传媒

  • 4个酿酒
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地区

  • 7个湖南省
  • 1个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘忠义
供职机构：湘潭大学
研究主题：混合菌种 发酵 草鱼 乳酸菌 常温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妙玲
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：抑菌活性 活性研究 抑菌 挥发油 双曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢其斌
供职机构：湘潭大学
研究主题：双曲 发酵酿制 生料发酵 双乙酸钠 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子龙
供职机构：湘潭大学化工学院生物工程与食品工程系
研究主题：双曲 发酵酿制 生料发酵 高粱 酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆小成
供职机构：北京市社会科学院
研究主题：低碳经济 生态文明 低碳 生态文明建设 公共政策执行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱卫国
供职机构：湘潭大学
研究主题：金属铱配合物 发光材料 聚合物电致发光器件 辅助配体 噁二唑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段正康
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：二乙醇胺 亚氨基二乙酸 催化剂 己内酰胺 CU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红爱
供职机构：湘潭大学教务处
研究主题：高校 教学质量 高校专业 课程模块 政府干预
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓灵
供职机构：湘潭大学教务处
研究主题：高等教育改革 高等教育 人文科学 人文 哲学社会科学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪峰
供职机构：湘潭大学化工学院
研究主题：储藏 加工法 杀菌 真空包装 预煮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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