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潘迎捷

作品数：650 被引量：4,106H指数：33
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
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孙晓红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 水产品
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陈明杰
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：草菇 香菇 食用菌 菌种 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭琦
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：香菇 香菇菌种 菌种 指纹图谱 带型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海泉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 生物被膜 食品 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张劲松
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 菌丝体 猴头菌
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汪昭月
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 原生质体 病毒 选育
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唐庆九
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 多糖 子实体 三萜 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王南
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：草菇 菌株 香菇 柳松菇 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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