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王佳莹

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：河南科技大学更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个化学工程
  • 15个轻工技术与工...
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  • 13个农业科学
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  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个自然科学总论
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主题

  • 13个饮料
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  • 9个盐析法
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  • 7个代谢平衡
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  • 7个低热
  • 7个毒素
  • 6个低糖
  • 6个淀粉结构
  • 5个低聚糖

机构

  • 15个河南科技大学
  • 2个江苏大学
  • 2个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广东药学院
  • 1个洛阳工学院
  • 1个南昌大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个洛阳农业高等...
  • 1个石家庄学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个信阳师范学院
  • 1个江苏理工大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个江南大学附属...
  • 1个湖北民族大学

资助

  • 13个博士科研启动...
  • 12个国家自然科学...
  • 11个河南省科技攻...
  • 9个河南省教育厅...
  • 7个河南省高校科...
  • 6个河南省自然科...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个河南省高等学...
  • 5个河南省高校青...
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  • 4个河南省教育厅...
  • 4个河南省杰出青...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个洛阳市科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江西省教育厅...

传媒

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  • 10个食品与机械
  • 10个中国食品添加...
  • 10个农产品加工（...
  • 9个农业机械学报
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  • 8个食品科技
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  • 8个粮油加工
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  • 7个食品工业
  • 7个中国食品
  • 7个中国食品学报
  • 6个河南农业科学
  • 6个中国科技信息
  • 6个农产品加工

地区

  • 14个河南省
  • 1个江西省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
许威
供职机构：信阳师范学院
研究主题：菊粉 溶菌酶 凝胶 蛋白质 茶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩艳
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗登林
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱江
供职机构：河南科技大学
研究主题：超声辐照 菊粉 超声 酸奶 巴氏杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛莉
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 卡瓦胡椒 植物生物技术 胡椒 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁海丽
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 超声 菊粉酶 果糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟先锋
供职机构：南昌大学
研究主题：荷叶 超声辐照 黄酮 多糖 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鑫玲
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发菜 菊粉 超声辐照 生产工艺 低脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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