2025年1月9日
星期四
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苗榕宸
作品数:
9
被引量:15
H指数:3
供职机构:
《中国油脂》编辑部
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
纵伟
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
袁文亮
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
赵光远
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
杨帆
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
武文鹏
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
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纵伟
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
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赵光远
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
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袁文亮
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:包合 熊果酸 包合物 环糊精 食品工业
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杨帆
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
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武文鹏
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:长柄扁桃 不饱和脂肪酸 溶剂浸提 低温压榨 脂肪酸
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娄丽娟
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 脂肪酸 面团特性 面团 微结构
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杜宣利
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 脱皮 溶剂浸提 菜籽饼 长柄扁桃
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