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邱晓斌

作品数：4 被引量：20H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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机构

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资助

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地区

  • 12个广东省
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共 14 条 记 录，以下是 1-10
杨继国
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭凯元
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：氧嗪酸钾 高尿酸血症 复方制剂 土茯苓 胆酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁尔东
供职机构：华南理工大学
研究主题：三氯蔗糖 抗氧化活性 膳食纤维 生理功能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汴生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦庆益
供职机构：华南理工大学
研究主题：拉曼 光谱 辊筒 镜头 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁兰兰
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：米粉 氨基酸 风味 籼米 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：ACE抑制肽 ACE抑制活性 氨基酸组成 活性研究 体外消化试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞婷
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：麦麸 蒸汽爆破 橙皮苷 包合物 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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