2024年12月27日
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姜晓芝
作品数:
7
被引量:51
H指数:5
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
陕西省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
赵晓野
西北农林科技大学食品科学与工程...
杨甲平
西北农林科技大学食品科学与工程...
李红蕊
西北农林科技大学食品科学与工程...
冯歆轶
西北农林科技大学食品科学与工程...
李志西
西北农林科技大学食品科学与工程...
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冯歆轶
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:枳椇 醋酸菌 降血脂 抗氧化 杂粮
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所获资助
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杨甲平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 甑桶 发酵 菌种 细菌纤维素
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赵晓野
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:枳椇 降血脂 减肥 急性酒精中毒 醋酸菌
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所获资助
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李红蕊
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:枳椇 活菌数 醋酸菌 基础培养基 酶解液
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李志西
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
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张莉
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:绵羊 生长性状 禽肉 黄绿蜜环菌 洗脱
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杨立红
供职机构:鲁东大学生命科学学院
研究主题:多糖 菌丝体 食用菌 姬松茸 纤维素酶
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卜庆梅
供职机构:鲁东大学生命科学学院
研究主题:平菇 灰树花 鸡腿菇 液体菌种 菌丝体
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黄清荣
供职机构:鲁东大学
研究主题:黄伞 胞外多糖 碳源 正交试验 氮源
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