2025年1月24日
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张克明
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6
被引量:6
H指数:2
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益阳师范高等专科学校中文系
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张红建
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 反式脂肪酸 高脂血症 玉米皮膳食纤维 淀粉
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肖安红
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
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席路
供职机构:武汉工业学院
研究主题:玉米皮膳食纤维 水溶性膳食纤维 水不溶性膳食纤维 亚硝酸根离子 胆固醇
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刘静雪
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:双螺杆挤出机 响应面 玉米 谷物 酿造食品
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王蕾
供职机构:四川大学华西医院
研究主题:随机对照试验 视交叉上核 哮喘 循证医学 下丘脑室旁核
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范园园
供职机构:北京工商大学
研究主题:嗜热真菌 木聚糖酶 酶解制备 嗜热 耐热木聚糖酶
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王刚
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:膳食纤维 盐渍菜 参数优化 膳食纤维粉 玉米麸皮
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滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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赵欣
供职机构:黑龙江旅游职业技术学院
研究主题:高职院校 食品质量与安全 高职食品专业 智能化 制药设备
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王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 食用菌 烫漂 香菇
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