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张明融

作品数：8 被引量：79H指数：3
供职机构：上海市农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
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  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
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主题

  • 12个保鲜
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  • 7个食品
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  • 5个抑菌浓度
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个植物保护
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  • 2个江苏农业学报
  • 2个长江蔬菜
  • 2个西北植物学报

地区

  • 13个上海市
  • 1个辽宁省
  • 1个天津市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
章丽丽
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：黄桃 保鲜效果 扩展青霉 葡萄保鲜 碳酸氢钠溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔秋莲
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：电子束辐照 电子束 辐照 保鲜效果 电子加速器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清芳
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：保鲜效果 椰菜 褐变度 花椰菜 对花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈恭
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：大麦 蛋糕 微波炉 家用微波炉 膨松剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱玉秀
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：蛋糕 家用微波炉 微波炉 膨松剂 甘蓝型油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑玉生
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：柑桔 温州蜜柑 生长发育 代谢 果实浮皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑玉生
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：黄桃 抗肿瘤作用 动物实验 清除自由基 提高免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学英
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：选育 早熟 枇杷 柑橘 油桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金颖
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：采后保鲜 保鲜 青花菜 GC-MS/MS 分散性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈留勇
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：黄桃 保鲜效果 分离纯化 水溶性 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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