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何培新

作品数：138 被引量：562H指数：13
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
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共 127 条 记 录，以下是 1-10
王丽娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：羊肚菌 系统发育 ITS序列 系统发育分析 菌核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长铠
供职机构：山东大学生命科学学院
研究主题：火菇素 金针菇 虫草 虫草素 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：酵母菌 RDNA 鹰嘴豆 D1/D2 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涛
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：降解率 二醇 酶学性质 降解 再造烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓龙
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：浓香型 白酒窖泥 窖泥 浓香型白酒 增己降乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿卢婧
供职机构：中国科学院西北高原生物研究所
研究主题：胞外多糖 HGS 云芝 柽柳 成方制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯昕
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：蒲公英 色素 生物化学 抑菌活性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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