2025年1月8日
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司俊娜
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河南职业技术学院
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相关领域:
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合作作者
高愿军
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
李少华
河南职业技术学院
段飞
河南职业技术学院
张首玉
河南职业技术学院
高金鑫
河南职业技术学院
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高愿军
供职机构:郑州轻工业大学
研究主题:鲜切苹果 氧化型VC 还原型VC 保鲜 桦褐孔菌
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李少华
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:食品加工 玉米饮料 氧化型VC 还原型VC 饮料
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段飞
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:正交试验 茯苓 教学模式 超微细化 降血脂作用
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张首玉
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:黑豆 馒头 木聚糖酶 馒头品质 正交试验
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高金鑫
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:药物预防 伏气 发酵 果肉果汁 降酸
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高雪丽
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯 蛋糕 红薯淀粉 稳定性 红薯粉条
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龙娇妍
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:氧化型VC 还原型VC 食品 稳定性 食品加工
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张家泉
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:STZ 降血糖作用研究 降血糖 糖尿病小鼠 微波浸提
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李建光
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食用油脂 药用真菌 功能特性 桦褐孔菌 生物学特性
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张永峰
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:丙二酸 修饰电极 修饰玻碳电极 噻吩 微波浸提
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