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孙祖莉

作品数：65 被引量：272H指数：10
供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 29个蛋白
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 40个山东省
  • 10个广东省
  • 2个上海市
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
刘玉田
供职机构：烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题：松花粉 抗氧化 酿制 樱桃 干红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭明恩
供职机构：烟台大学
研究主题：水平连铸 无氧铜 神经网络 合金 乙烯基树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉平
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涯
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 肌原纤维蛋白 鱼片 腥味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋普
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：白兰地 芳香族化合物 挥发性 降酸 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑向平
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：挥发性 白兰地 芳香族化合物 降酸 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 琼胶 罗非鱼片 发酵 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岑剑伟
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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