2024年12月27日
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朱兰兰
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40
被引量:174
H指数:9
供职机构:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
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合作作者
周德庆
黄海水产研究所
赵峰
中国水产科学研究院黄海水产研究...
刘淇
中国水产科学研究院黄海水产研究...
王珊珊
中国水产科学研究院黄海水产研究...
殷邦忠
中国水产科学研究院黄海水产研究...
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周德庆
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
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赵峰
供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题:长江口 中华绒螯蟹 鱼类 中华鲟 盐度
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刘淇
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海参 盐渍 牙鲆 秋刀鱼 海蜇
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王珊珊
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 南极磷虾 响应面法优化 鱼骨
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研究领域
殷邦忠
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海参 干海参 盐渍 浸泡方法 水产食品
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吴晶
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:南极磷虾 氟 海参 感官品质 感官
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赵晓君
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 氟 超声波 赋存形态 分析技术
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赵彦玲
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 氟 氟含量 冻藏过程 冻藏
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郭彤
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:氟 南极磷虾 迁移 感官品质 感官
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刘帅帅
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:PCR 多克隆抗体 茶叶 中稀土 PCR快速检测
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