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李剑兰

作品数:6 被引量:24H指数:3
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 4个多不饱和脂肪...
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  • 2个蛋白质
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  • 2个淀粉改性
  • 2个动力学
  • 2个絮凝
  • 2个学成
  • 2个饮料

机构

  • 5个广西大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个黄山学院

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个广西研究生教...
  • 2个公益性行业(...
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  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...

传媒

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  • 4个食品研究与开...
  • 4个甘蔗糖业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个广西轻工业
  • 3个现代食品科技
  • 3个轻工科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业
  • 2个四川食品与发...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与生物技...
  • 2个南方农业学报
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 3个广西
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
5 条 记 录,以下是 1-5
黎庆涛
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:近红外光谱 白砂糖 近红外光谱法 近红外 鼠尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜玉兰
供职机构:广西大学动物科学技术学院
研究主题:奶牛 水牛 奶水牛 乳房炎 瘦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毅
供职机构:广西大学
研究主题:虾青素 抗氧化活性 白砂糖 近红外光谱 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远辉
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 生鲜湿面 小麦粉 面条 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楚文靖
供职机构:黄山学院
研究主题:蓝莓 教学改革 紫甘薯 发酵 课程教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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