您的位置： 专家智库 > >

李怡彬

作品数：169 被引量：466H指数：14
供职机构：福建省农业科学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项福建省科技计划项目福建省省级财政专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 40个农业科学
  • 36个轻工技术与工...
  • 25个生物学
  • 24个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 20个经济管理
  • 16个环境科学与工...
  • 14个理学
  • 11个文化科学
  • 8个自动化与计算...
  • 5个天文地球
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个电气工程
  • 3个动力工程及工...
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 30个食用
  • 26个营养
  • 25个食用菌
  • 23个食品
  • 23个黄酮
  • 23个保鲜
  • 21个栽培
  • 20个多糖
  • 20个饮料
  • 20个抗氧化
  • 20个发酵
  • 19个淀粉
  • 18个深加工
  • 17个蛋白
  • 17个调味
  • 16个多酚
  • 14个秀珍菇
  • 13个蛋白质
  • 12个透光率
  • 10个单糖

机构

  • 34个福建农林大学
  • 27个福建省农业科...
  • 5个福建农业大学
  • 3个中国科学院
  • 2个福州大学
  • 2个中国科学院大...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个福建师范大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建农学院
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个漳州职业技术...

资助

  • 26个福建省自然科...
  • 23个福建省科技计...
  • 21个国家科技支撑...
  • 19个福建省省级财...
  • 19个公益性行业(...
  • 18个福建省科技重...
  • 17个国家自然科学...
  • 17个福建省农科院...
  • 17个福建省属公益...
  • 16个福州市科技计...
  • 15个福建省科技计...
  • 15个福建省财政专...
  • 11个福建省科技厅...
  • 11个福建省科技重...
  • 10个福建省农业科...
  • 9个福建省省属公...
  • 8个福建省科技攻...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个福建省科技创...
  • 6个福建省星火计...

传媒

  • 27个福建农业学报
  • 23个中国农学通报
  • 17个热带作物学报
  • 17个福建农林大学...
  • 17个中国食品学报
  • 16个农业工程学报
  • 15个福建农业科技
  • 14个食品科学
  • 13个中国农业科学
  • 13个安徽农业科学
  • 13个核农学报
  • 12个农产品加工（...
  • 11个福建轻纺
  • 11个食用菌学报
  • 9个中国食物与营...
  • 9个江西农业大学...
  • 9个中国调味品
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 8个安徽农学通报

地区

  • 46个福建省
  • 1个广西
共 47 条 记 录，以下是 1-10
陈君琛
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 食品深加工 秀珍菇 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤葆莎
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 银耳 杏鲍菇 秀珍菇 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖谱富
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 食品深加工 银耳 食用菌 咀嚼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴俐
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 富硒 银耳 杏鲍菇 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈恒胜
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：食用菌 食品深加工 杏鲍菇 富硒 秀珍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁敏劼
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 食品深加工 食用菌 即食 咀嚼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑恒光
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 多糖 豆渣 食用菌 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周学划
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：大球盖菇 漂烫 精粉 喷雾干燥 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艺龙
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：杏鲍菇 即食 食品深加工 感官品质 农产品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0