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胥九兵
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李克文
山东省功能糖提取与应用技术重点...
王乃强
保龄宝生物股份有限公司
刘宗利
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张莉
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李克文
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研究主题:赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚半乳糖 海藻糖
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王乃强
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靳文斌
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研究主题:海藻糖 功能及应用 赤藓糖醇 发酵食品 葡萄酒
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张倩
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研究主题:赤藓糖醇 乳果糖 假丝酵母菌 益生元 生理特性
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